Seperti yang sudah kita ketahui bahwa Negara tetangga kita yaitu Malaysia memang sudah sangat terkenal dengan beragam jenis durian unggulan dari hasil persilangannya. Karena memang di negeri jiran tersebut mayoritas penduduknya sangat menyukai buah durian. Jika kita dengar durian dari Malaysia pastinya yang kita tahu adalah jenis musang king, yang mempunyai daging tebal dengan warna kuning yang sangat menggugah selera.
Tapi ternyata selain musang king ada juga jenis durian unggulan dari Malaysia yang wajib anda coba yaitu Durian Duri Hitam. Durian duri hitam merupakan salah satu varietas durian yang dikembangkan dan diunggulkan di Malaysia selain durian musang king. Varietas durian ini mulai hadir di Malaysia bagian Utara sejak tahun 1980-an dan mulai memperoleh reputasinya pada tahun 2005.
Durian duri hitam atau black thorn (ochee) ini Jenis durian yang terkenal dengan cita rasanya yang amat lembut dan lezat malahan mengungguli durian Musang King yang lebih dulu dikenal. Tekstur daging buahnya lembut dan creamy, aromanya harum, dan daging buahnya memiliki warna kuning keemasan. Dalam urusan rasa, buah durian duri hitam ini mempunyai rasa manis legit agak pahit tetapi akan langsung meleleh bersama rasa legit dan dagingnya yang lumayan tebal.
Lalu apa saja sih keunggulan yang dimiliki durian duri hitam ini sehingga disukai banyak orang termasuk orang indonesia dan bahkan bisa mengalahkan durian musangking yang sebelumnya menjadi jawara di Malaysia. Berikut ini penjelasannya.
1. Duri Hitam Sebagai Ciri Khas
Buah durian duri hitam ini sangat mudah dikenali, hal ini tidak terlepas dari ciri khas yang ada pada buahnya yakni ujung durinya yang berwarna hitam dan tidak terlalu tajam. Duri hitam pada durian ini adalah salah satu keistimewaan durian duri hitam yang tidak dimiliki oleh durian manapun.
2. Citarasa Manis Sedikit Pahit, Aroma Tajam
Keunggulan utama durian duri hitam ini adalah citarasanya yang membuat ketagihan. Buah durian ochee mempunyai rasa manis, legit dengan sedikit rasa pahit yang sangat disukai oleh lidah orang indonesia. Selain rasa, durian duri hitam juga mempunyai aroma yang sangat khas.
3. Tekstur Daging Lembut dan Creamy
Daging buah durian ochee berwarna kuning keemasan. Buah Durian duri hitam memang terkenal dengan daging buahnya yang lembut dan creamy dengan biji yang tidak begitu besar, jadi daging durian ochee pun masih bisa dirasakan ketebalannya.
4. Bersifat Genjah
Kelebihan utama yang dimiliki oleh durian duri hitam ini adalah sifatnya yang genjah, bahkan lebih genjah dari jenis durian musangking. Karena panen buah durian duri hitam ini dapat dinikmati pada usia 3 – 4 tahun.
5. Produktivitas Tinggi
Durian Ochee tergolong jenis durian yang produktif. Sebagai perbandingan, semakin banyak bunga yang muncul pada tanaman durian duri hitam, maka semakin banyak pula buah yang akan dihasilkan. Hal ini tidak kita temui pada jenis durian lainnya.
6. Kemampuan Adaptasi Tinggi
Tanaman durian duri hitam memiliki tingkat adaptasi yang tinggi, bibit durian duri hitam dapat tumbuh dengan baik di berbagai tempat. Bahkan, tanaman durian duri hitam ini mampu bertahan terhadap cuaca kering. Sehingga sangat cocok untuk dibudidayakan di Indonesia dengan cuaca panas sekalipun.
Sekalipun durian ochee ini adalah varietas unggulan Malaysia, tetapi untuk menikmati jenis durian ini kita tidak perlu jauh-jauh pergi kesana. Karena sudah ada yang menjualnya di Indonesia meski harus PO terlebih dahulu. Bahkan di Indonesia juga sudah ada yang menanamnya dan sudah mulai ada yang berbuah. Alangkah baiknya memang petani durian di Indonesia mulai menanam jenis durian ini, karena selain rasanya yang luar biasa enak juga harga jualnya yang masih tinggi di pasaran Indonesia.
